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  1. 01.10.2022

    Branchenübergreifend wird in der Neuauflage dieses praxisnahmen Werks der Weg zu einer erfolgreic...

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  2. 15.10.2019

    Der E-Commerce-Handel hat eine Erfolgsgeschichte geschrieben, der sich längst kein Marktteilnehme...

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  3. 07.05.2019

    'From nose to tail' ist mehr als nur ein kulinarischer Trend. Immer mehr Metzger, Köche und Verbr...

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  4. 10.11.2020

    Nach dem Erfolg seines ersten Buches 'Neue Cuts vom Rind' widmet sich Christoph Grabowski nun dem...

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  5. 22.07.2024

    'Food CHAINge' liefert Erkenntnisse aus über fünf Jahren Recherche und aus unzähligen Gesprächen ...

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  6. 01.10.2024

    In einer Ära des digitalen Wandels macht der Umbruch vor dem Lebensmitteleinzelhandel(LEH) nicht ...

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  7. 03.05.2016

    Seit über 100 Jahren ist 'Der Koch' das Standard-Rezepturenwerk für Fleischerzeugnisse. Mit über ...

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  8. 01.04.2023

    Am Point of Sale fallen 60 bis 75 Prozent der Kaufentscheidungen. Markenartikler richten ihren Fo...

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  9. 20.12.2021

    Die Digitalisierung schreitet unaufhaltsam voran und bekam nicht zuletzt durch die Corona-Pandemi...

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  10. 07.06.2023

    Der Metzger-Weltmeister bittet zu Tisch!Es gibt wohl kaum etwas Schöneres, als gemeinsam mit Fami...

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  11. 20.10.2023

    Reiner Reutzel hat in diesem Buch eine Fülle von nationalen und internationalen Roh- und Kochschi...

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  12. 05.12.2017

    Wie erschafft man Erlebniswelten im Fachhandel und welches Handwerkszeug ist dafür notwendig? Wie...

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