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  1. 26.09.2019

    Da die Lerninhalte der wirtschaftsbezogenen Qualifikationen für alle Meister und Fachwirte im Die...

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  2. 27.12.2016

    Parasitenfächer zu den 50 weltweit häufigsten Parasiten. Blutsaugende Gliederfüßler haben ein hoh...

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  3. 01.03.2022

    Managementnormen im VergleichIm Rahmen des vorliegenden tabellarischen Vergleichs, werden die Anf...

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  4. 25.05.2021

    Die in dieser Broschüre enthaltenen Standards und Richtlinien des Codex Alimentarius gewährleiste...

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  5. 29.11.2022

    Die Komplexität der neuen regulatorischen Anforderungen sowie die im Rahmen der Qualitätssicherun...

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  6. 17.10.2013

    Aus dem Inhalt von 'Chemisches Rechnen in der Lebensmittelindustrie':* Einleitung* Miscellaneous ...

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  7. 08.09.2021

    Fragen & Antworten: Abfälle in der Lebensmittelindustrie

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  8. 16.03.2021

    Mit den gestiegenen Anforderungen in der Lebensmittelhygiene ist auch das Thema Schädlinge, Proph...

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  9. 22.10.2021

    flanzenbasierte Produkte wie Fleisch-, Wurst-, Milch- und Käsealternativen erfreuen sich steigend...

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  10. 09.09.2021

    Auswertung der Jahresberichte 2017 - 2019Gemäß den Vorgaben der AVV Rahmen-Überwachung sollen von...

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  11. 22.10.2021

    Das EU-Bio-Recht praxisnah aufbereitetDas bisherige EU-Bio-Recht, also die VO(EG) Nr. 834 2007, d...

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  12. 25.06.2021

    Cannabis-Produkte sicher vermarktenNeben der Verwendung im medizinischen Bereich haben sich Canna...

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