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  1. 12.10.2001

    This original collection abandons culinary nostalgia and the cataloguing of regional cuisines to ...

    Taschenbuch
    63,60 €
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  2. 12.10.2001

    First Published in 2002. Routledge is an imprint of Taylor & Francis, an informa company.

    Gebunden
    192,50 €
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  3. 15.12.2006

    Warren J. Belasco is Professor of American Studies at the University of Maryland, Baltimore Count...

    Taschenbuch
    26,00 €
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  4. 03.08.2010

    This collection of fascinating historical case studies reveals the remarkable inner workings of t...

    Taschenbuch
    36,00 €
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  5. 21.02.2019

    Food: The Key Concepts presents an exciting, coherent and interdisciplinary introduction to food ...

    Taschenbuch
    30,00 €
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