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  1. 07.08.2019

    Volume 3 of the 3-volume set focuses on functional foods and nutraceuticals. The chapters examine...

    Gebunden
    159,50 €
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  2. 07.08.2019

    Volume 2 of the 3-volume set focuses on food biotechnology and microbiology. The chapters examine...

    Gebunden
    159,50 €
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  3. 31.03.2021

    Volume 3 of the 3-volume set focuses on functional foods and nutraceuticals. The chapters examine...

    Taschenbuch
    106,50 €
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  4. 31.03.2021

    Volume 2 of the 3-volume set focuses on food biotechnology and microbiology. The chapters examine...

    Taschenbuch
    106,50 €
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