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  1. 21.04.2015

    Wer mit Wildpflanzen in der Küche arbeitet, muss sich nicht auf deren saisonale Verfügbarkeit bes...

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  2. 24.04.2017

    Das Sammeln von Wildpflanzen in der Natur und die Kultivierung von Kräutern im Garten für Heilzwe...

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  3. 07.03.2018

    Wieder einmal haben Michael Machatschek und Elisabeth Mauthner kulturgeschichtliche und kulinaris...

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  4. 01.03.2011

    Das umfassende Buch über Hecken in der Landschaft, ihre Geschichte und Ökologie, ihre Anlage und ...

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  5. 09.12.2019

    Durch das gestiegene Gesundheitsbewusstsein gewinnt aktuell auch das Fermentieren von Gemüse in d...

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