Dieses seit über drei Jahrzehnten erfolgreiche Lehrbuch zur Organisation liegt nun mit erweiterte...

In diesem Band werden die zahlreichen Fragestellungen rund um den Themenkomplex 'Nachhaltigkeit i...

Ein Großteil der Gesellschaft fordert eine tierwohlorientiertere Nutztierhaltung sowie eine trans...

In recent years, supply chain research has gained considerable attention in agricultural and fore...

Pferdebetriebe sind Sonderformen des landwirtschaftlichen Betriebs, die durch Zucht und Aufzucht,...

Seit 1984 ist das EU-Milchquotensystem ein Kernelement der Regulierung des europäischen Milchmark...

Der Verband der Hochschullehrer für Betriebswirtschaft (VHB) wurde 1921 gegründet und hat sich se...

Die Bedeutung des Nährstoffmanagements von Wirtschaftsdüngern und Gärresten hat in der jüngeren V...

This publication comprises material on recent studies on quality management in agri-food chains. ...