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  1. 12.09.2023

    Das Fachbuch stellt die Vorschriften und mikrobiologischen Grundlagen der Lebensmittelhygiene, di...

    Taschenbuch
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  2. 09.04.2020

    Dieser Praxis-Band enthält eine anwenderorientierte Anleitung zur Umsetzung der DIN EN ISO 22000:...

    Taschenbuch
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  3. 24.10.2018

    Gemäß Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV) hat jeder Betrieb, der Lebensmittel herstellt, verarb...

    Taschenbuch
    64,00 €
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  4. 27.03.2017

    Bei der DIN EN 15224:2012-12 'Dienstleistungen in der Gesundheitsversorgung' handelt es sich um e...

    Taschenbuch
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  5. 08.09.2021

    Wer für große und insbesondere sensible Personengruppen kochen will, muss bereit sein, sich zerti...

    Gebunden
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