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  1. The Food Lab The Food Lab

    The Food Lab

    J. Kenji Lopez-Alt
    Norton & Company
    01.11.2015

    J. Kenji López-Alt shows that cooks don't need a state-of-the-art kitchen to cook perfect meals. ...

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    Unser bisheriger Preis:ORGPRICE: 52,20 €

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  2. Wok Wok

    Wok

    J. Kenji López-Alt
    Christian Verlag GmbH
    31.05.2024

    Entdecken Sie die Magie des Woks mit unserem umfangreichen Standardwerk!Der Wok ist zweifellos ei...

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  3. Die Wissenschaft des Grillens Die Wissenschaft des Grillens

    Die Wissenschaft des Grillens

    Meathead Goldwyn
    riva Verlag
    10.04.2017

    Für alle, denen es nicht nur ums Sattwerden geht, sondern um das perfekte ErgebnisNichts schmeckt...

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  4. The Wok The Wok

    The Wok

    J. Kenji López-Alt
    Norton & Company
    08.03.2022

    J. Kenji López-Alt's debut cookbook, The Food Lab, revolutionised home cooking, selling more than...

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  5. Serious Eater: A Food Lover’s Perilous Quest for Pizza and Redemption Serious Eater: A Food Lover’s Perilous Quest for Pizza and Redemption

    Serious Eater: A Food Lover’s Perilous Quest for Pizza and Redemption

    Ed Levine
    Penguin Publishing Group
    11.06.2019

    'A hilarious and moving story of unconventional entrepreneurialism, passion, and guts.' --Danny M...

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  6. A Colander, Cake Stand, and My Grandfather’s Iron Skillet: Today’s Top Chefs on the Stories and Recipes Behind Their Most Treasured Kitchen Tools A Colander, Cake Stand, and My Grandfather’s Iron Skillet: Today’s Top Chefs on the Stories and Recipes Behind Their Most Treasured Kitchen Tools

    A Colander, Cake Stand, and My Grandfather’s Iron Skillet: Today’s Top Chefs on the Stories and Recipes Behi

    J. Kenji Lopez-Alt
    Cedar Lane Press
    15.07.2016

    The chefs:12 of the 37 were nominated for 2016 James Beard Awards while a majority of the others ...

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  7. Every Night Is Pizza Night Every Night Is Pizza Night

    Every Night Is Pizza Night

    J. Kenji Lopez-Alt
    WW Norton & Co
    15.09.2020

    Pipo thinks that pizza is the best. No, Pipo knows that pizza is the best. It is a scientific fac...

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