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  1. 26.11.2024

    Matzah and Flour: Recipes from the History of the Sephardic Jews unveils the rich tradition of Se...

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  2. 22.11.2022

    In this intricate and absorbing study, Hélène Jawhara Piñer presents readers with the dishes, ing...

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  3. 15.06.2021

    In this extraordinary cookbook, chef and scholar Hélène Jawhara-Piñer combines rich culinary hist...

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  4. 27.09.2022

    In this extraordinary cookbook, chef and scholar Hélène Jawhara-Piñer combines rich culinary hist...

    Taschenbuch
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